Kokkibattle Versossa 21.3.2025 - TÄYNNÄ

Auki tänään: 10:00 - 22:30 (keittiö 21:30) | Yhteystiedot ja aukioloajat

FI | EN

Yöpuu Yhtiön uutiskirjeen tilaajana saat aina ensimmäisten joukossa tiedon ajankohtaisista tapahtumista, uutuuksista ja tarjouksista. Emme koskaan lähetä turhaa roskapostia, vaan aina asiakkaidemme iloksi ja hyödyksi suunniteltuja uutisia ja kiinnostavia sisältöjä kaikista toimipisteistämme: Versosta, Bistro Kirkkopuistosta ja Yöpuu-Pöllöwaarista. Liity siis postituslistallemme alla olevalla lomakkeella. Tilaamalla uutiskirjeemme hyväksyt tietojesi käsittelyn tietosuojaselosteemme mukaisesti. Voit perua uutiskirjeen tilauksen milloin tahansa.

17.3.2025

Kokkibattle Versossa 21.3.2025 - TÄYNNÄ

Kokkibattle Versossa - TÄYNNÄ!

Missä: Hotelli Verso, kakkoskerroksen tapahtumatila Kerkkä, Kauppakatu 35

Milloin: perjantaina 21.3.2025  klo 18.00 alkaen

Mitä luvassa: Upea, neljän ruokalajin tapahtumarikas illallinen juomineen - Yöpuu Yhtiön ravintoloiden parasta osaamista!

Keittiöpäällikkö Jukka Kyllönen ja jokaisen ravintolamme keittiömestari ovat arvalla valinneet, kuka saa suunnitella minkäkin ruokalajin. Jokainen suunnittelee parhaan mahdollisen annoksen, niin, että yhdessä ruuat muodostuvat ehjän, herkullisen kokonaisuuden.

Annokset nostetaan osin lavalla edessäsi, josta striimaamme kuvaa tapahtumatilan näytöille, että myös pienet yksityiskohdat näkyvät myös kauempana istuville.

Tulemme esittelemeen keittiömestareiden taustoja illan aikana. Lisäksi pääset menun aikana arvaamaan, kuka keittiömestari on minkäkin annoksen takana ja valitsemaan illan maistuvimman annoksen.

Kun valitsemme teidän äänten perusteella voittajan pitää Verson Visasta tuttu Magnus Mali ruoka-juoma-aiheisen visan, jossa luonnollisesti on palkintoja kolmelle parhaalle tietäjälle.

Menu on kokonaisuudessaan laktoositon. Etukäteen pyydettäessä se voidaan valmistaa gluteiinittomana. Muita erikoisruokavalioita emme valitettavasti voi tilaisuuden luonteen vuoksi toteuttaa.

 

 

Menu

Ruokalaji 1.
Miedosti savustettua nieriää, riisiviini-hollandaisea, pikkelöityä retisiiä ja -shalottisipulia, ponzu-tapiokahelmiä ja puikulaperunasipsejä "salt & vinegar"

Ruokalaji 2.
Härkätartaria, lehtipersiljamajoneesia, friteerattua selleriä, pikkelöityä kurkkua ja  sinapinsiemeniä

Ruokalaji 3.
Yrttigratinoitua karitsan entrecôtea "mie de pain", portviinikastiketta, palsternakkaa, savoijinkaalia ja perunakroketti

Ruokalaji 4.
Viola-tuorejuustobavaroise, lakkaa, ruiscrumblea, kinuskikeksiä ja kuningatarsorbettia

 

2.6.2025

JUHANNUS 2025 YÖPUU YHTIÖN TOIMIPAIKOISSA

Palvelumme sulkeutuvat juhannukseksi to 19.6. - su 22.6.2025

10.5.2025

Jyväskylän Kesä-kaupunkifestivaalit rantautuvat Bistro Kirkkopuistoon

Pohjoisen Bon Iveriksi luonnehdittu Miika Leivo viihdyttää meitä pe 4.7. klo 18:00.

21.4.2025

Bistro Kirkkopuiston kesän 2025 aukioloajat

Kesäaukioloajat voimassa 2.6.-9.8.2025

14.8.2024

Leipureidemme herkkuja mukaan Bistro Kirkkopuistosta

Pakkaamme vitriinituotteita myös mukaan otettavaksi!

18.1.2024

Seniorialennusta lounaasta ja à la carte- tuotteista Bistro Kirkkopuistossa

Seniorialennus -10% lounaasta ma-pe klo 13-14 välillä ja à la carte- listan annoksista ma-to klo 16-17 ja pe 15-16 välillä.